2007年3月16日星期五

潘金莲开店

经济大潮席卷天下,也冲击到了梁山。不少头领不满于整天在梁山上呆着,于是就纷纷下海经商。徐宁与汤隆、凌振三人合资搞了个兵工厂,戴宗办了个速递公司,公孙胜建起了气象服务公司。当然投资饮食服务业的更多,梁山之外贴着水泊一摆溜就有三家酒店,它们分别是朱富、朱贵的梁山大酒店、张青、孙二娘夫妇的水泊大酒店和武大郎的永安酒店。


  虽然都是同样的酒店,但经营情况却大不相同。朱氏酒店的前身是梁山设立的进出梁山泊的一个接待处,有梁山官方背景。原先并不以盈利为目的的。后来朱氏兄弟承包以后仍然是梁山招待就餐的定点酒店,凡是梁山财政支出的招待费,必须是这家酒店的发票才能报销。你想它的生意能不好吗?张青、孙二娘开黑店出身,坑蒙拐骗、以次充好、缺斤少两这些把戏精熟,梁山又是一个旅游区,外地人很多,也给他宰客提供了无限的机会。也有被顾客举报的时候,可是梁山经济稽查大队的大队长燕青和他们可不是一般关系,根本没用。实在太不象话了,象征性的罚一点款也就过去了。有人也曾劝过他们要讲一点诚信,否则就要失去市场,可孙二娘却说:中国有十几亿人呢,每人骗他一次我这一辈子也骗不完呢。可武大郎的情况就不同了,虽说也称大酒店,但在规模和势力上远不能和其它两个酒店相比。在梁山没有什么背景,虽然有个弟弟武松也在梁山当头领,可武松既不是主要领导人,又不分管财政,对酒店经营没什么用处。武大郎原先是个可烧饼店的,只知道老老实实做生意,利润当然上不去了。再说他为人老实巴交,象牛二这样一些泼皮无赖经常到店里骚扰,吃了饭还不给钱。他这个生意就难做了。


  眼看就要经营不下去,武大郎找武松商量办法。武松分析了酒店情况,认为主要是个经营环境问题,大哥为人懦弱,而常有地痞流氓滋事捣乱,生意肯定不好,所以要加强社会治安管理。在武大再三请求下,武松向梁山提交了停薪留职的报告,便下山当了永安酒店的总经理。为了更扎实起见,他还聘请了李逵做保安。这样一来酒店的秩序的确是好了,别说是牛二这些泼皮们不敢来捣乱,就是蒋门神这样的黑社会头子也远远的躲避着。但问题也来了,门前一个满脸胡须的黑大汉守在那里,腰里别着两把大板斧,就象要跟谁玩命似的,谁还敢进。即使进去了,里面还有个身高八尺有五,威风凛凛、仪表堂堂的伟男子在那里,除了能使少女、少妇们有所心动之外,别人只能是恐惧、害怕。以至于酒店门可罗雀,一天卖出去的酒菜还不如自己吃的多。


  正在酒店无法经营下去的时候,潘金莲回来了。潘金莲原来是酒店的公关部经理,这次外出有两个目的,一是考查学习外地酒店的经营模式和管理经验,二是招商引资。这两项工作完成得都很漂亮。考查期间,她在人家酒店里打过零杂,干过会计,做过公关,有了丰富的经验积累。最重要的是她招商引资非常成功。她说服了泛太平洋药材进出口集团首席执行官西门庆,使其对酒店进行巨额投资,潘金莲还答应聘请西门庆为酒店名誉董事长。当然,武大和武松与西门庆的关系相当不好,可是也没有办法,谁让你武大和武松没本事把酒店经营好呢?再说了,这年头有钱就是大哥,不,是大爷嘛。武松、李逵灰头灰脸地回到梁山。潘金莲把永安大酒店更名为金瓶梅大酒店,潘金莲出任董事长,武大郎当了餐饮部厨房班的班长。


  潘金莲第一件事就是对原来的酒店进行改造,在以前酒店的基础上,规模扩大两倍,并进行了全方位的现代化装修。一个五星级的酒店矗立在了梁山水泊对岸。酒店的项目很齐全。有客房,有餐厅,还有游泳池、恋歌房、桑拿室、博彩厅、保龄球等等,吃、住、行、游、购、娱等一应俱全。当然光有硬件是不行的,潘金莲还非常重视软件建设。她从酒店管理学校接收了50多名男女毕业生到酒店干服务员;从苏杭地区招聘了30多个江南美女,经过严格的训练,让她们陪酒、陪歌、陪舞;从东北地区选了20多名妙龄女子到桑拿房为客人按摩。还从梁山把神算子蒋敬和青眼彪施恩挖来给她干财务部主任和餐饮部经理。治安问题仍然是个大问题,虽然武松回梁山后继续担任公安局长,但总不能大小事情都找他。潘金莲有潘金莲的办法,他把蒋门神找了来,请他吃饭,也按时给他些碎银子,让他和手下义务维护酒店的治安,使牛二等泼皮不敢到这里来滋事,这叫做以毒攻毒。当然,搞好酒店所需要的工作还很多,于是,她经常约请法院院长关胜、工商局长花荣、税务局长李应、卫生局长朱仝、消防队长阮小二等到酒店桑拿、游泳、打保龄,按时汇报工作,争取他们的支持。有些经营项目如三陪、博彩等,按现行法律规定是不允许的,但只要改个名称,有关部门也就睁一只眼闭一只眼了。当然,最重要的还是梁山的一把手宋江以及梁山财政部长柴进。潘金莲三番五次把宋江、柴进请下山来,为他们做一条龙服务,回山时大包小包满载而归,并且还让他们在酒店入干股,成为酒店股东。因而,金瓶梅大酒店也就顺理成章地成为梁山接待定点企业了。


  半年的试营业期里,金瓶梅大酒店生意火爆,客人如同过江之鲫,餐饮天天爆满,客房的入住率一直保持在85%以上,恋歌房、桑拿、保龄球的生意就更不用说了。酒店的营业额直线上升,利润源源不断,真可谓日进斗金。经过半年的试营业,金瓶梅大酒店正式开业。大酒店开业规模宏大,盛况空前。梁山好汉在宋江率领之下前来祝贺,来祝贺的还有当地一些机关、企业和著名人士。最令人想不到的是,京城名人李师师也乘专机前来参加开业庆典。李师师可不是个一般人物,她和当今皇上的关系,地球人都知道,宋江他们见了她也得低头哈腰。潘金莲和李师师相识是潘金莲在京城学习考查期间,潘金莲费尽心机托人去结识李师师,两人认识后越来越投机,后来干脆就以姐妹相称了。潘金莲开业,李师师不仅自己来了,还带来了当今皇上的亲笔贺信。这更使金瓶梅大酒店篷筚生辉,令世人高看一眼。


  开业后,经李师师撮合、宋江提议下,潘金莲当选为梁山泊政协常委,成为梁山的第一百零九位头领,而且其位置在一丈青扈三娘之上。

(完)

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